CMC – CARBOXYMETHYLCELLULOSE
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Carboxymethylcellulose (CMC) ist ein Zusatzstoff, der in verschiedenen Branchen unter anderem als Verdickungsmittel, Stabilisator oder Füllstoff verwendet wird.
Beschreibung
Die Carboxymethylcellulose oder CMC ist ein wasserlösliches Salz. Es gehört zur Familie der Polymere, die durch Veretherung natürlicher Zellulose hergestellt werden, indem Carboxymethylgruppen in der Zellulosekette durch Hydroxidgruppen ersetzt werden.
In heißem oder kaltem Wasser gelöst, kann CMC mit unterschiedlichen physikalischen und chemischen Eigenschaften hergestellt werden. Diese Eigenschaften können das Verhalten des Produkts in seinen verschiedenen Anwendungen beeinflussen und sind für die Optimierung der Produktionskosten unerlässlich.
Es ist ein ungiftiges Produkt.
Anwendungen
Es wird als Zusatzstoff für die Industrie verwendet, der verschiedene Anwendungen ermöglicht:
- Verdickungsmittel
- Stabilisator
- Füllung
- Ballaststoff
- Emulgator
Sie ermöglichen die Bildung von Gelen in der pharmazeutischen Industrie und die Ausfällung von Weinsäuresalzen in Weißweinen.
Weitere Anwendungen sind in folgenden Bereichen möglich:
- Bauwesen: In Zementzusammensetzungen als Stabilisator und Hydrophilierungsmittel
- Waschmittel: Wird für Seifen und Waschmittel verwendet und wirkt als Hemmer der Wiederablagerung von Fett in Stoffen, nachdem es durch das Waschmittel entfernt wurde.
- Papier: Reduziert den Wachsverbrauch bei gewachstem Papier und Karton, da weniger Wachs in das Papier eindringt.
- Landwirtschaft: Suspendiermittel in Pestiziden und Spritzmitteln auf Wasserbasis. Auch als Hilfsmittel beim Abbau einiger stark umweltbelastender Düngemittel.
- Klebstoffe: Zusatzstoff in Leimen und Klebstoffen.
- Kosmetik: Für Zahnabdruckmaterialien und Zahnpasten oder -gelen.
- Wasserbasierte Lacke: Als Verdickungsmittel und Suspensionsmittel für die Pigmente in der Flüssigkeit.
- Erdöl: In Bohrschlamm, um Bodensetzungen zu verhindern
- Kunststoffe: Erhöht die Viskosität in Kunststoffen wie Latex
- Keramik: Wird zum Verbinden von Porzellanstücken verwendet
- Textil: Textilverformungsschutzmittel
- Pharmazeutische Industrie: Als Gelbildner, Stabilisator für Suspensionen, Emulsionen, Sprays und Bioadhäsive.
- Lebensmittel: Hilfsstoff beim Schütteln von Eis, Cremes und Sahne; als Hilfsmittel zur Bildung von Gelen in Gelees und Puddings; Verdickungsmittel in Dressings und Füllungen, Suspensionsmittel in Fruchtsäften etc.
- Medizin: Gelbildung bei Herz-, Thorax- und Hornhautoperationen.
Spezifikationen
Dank seiner Vielseitigkeit kann das CMC für verschiedene Funktionen verwendet werden, was den Einsatz in verschiedenen Branchen erleichtert. Seine herausragendsten Eigenschaften sind:
- Löslichkeit
- Rheologie
- Adsorption an Oberflächen
Diese Haupteigenschaften erleichtern CMC die Kontrolle verschiedener Eigenschaften wässriger Systeme, und stabilisiert Effekte wie Wasserspeicherung, Thixotropie oder Filmbildung.
Es gibt verschiedene Parameter, die die Eigenschaften des CMC definieren:
- Reinheit (aktiver CMC-Gehalt): CMC wird mit Natriumsalzen hergestellt, die dem Produkt Reinheit verleihen
- Viskosität: Eine der interessantesten Eigenschaften von CMC, die von niedrig bis hoch variieren kann. Es wird mit digitalen Viskosimetern bei bestimmten Temperaturen und in unterschiedlichen Auflösungsprozentsätzen (1 %, 2 % oder 4 %) gemessen.
- Substitutionsgrad: Dies ist die durchschnittliche Anzahl von Natriumcarboxymethylgruppen pro Anhydroglucoseeinheit in der Zellulosestruktur. Dieser Parameter ist in verschiedenen Anwendungsbereichen des Produkts wichtig.
- Physikalische Form: CMC kann in Pulver- oder Granulatform hergestellt werden
Lieferformat
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